Escuelas de español en Santiago de Compostela · Ciudades con historia

Santiago de Compostela es una elección muy atractiva para estudiar español en España, tanto por su gran ambiente como por sus bares de vinos y tapas. Aprender español en Santiago de Compostela te permitirá descubrir los principales monumentos que han llevado al Casco Antiguo a ser declarado por la Unesco Patrimonio de la Humanidad.

Datos generales. 95.000 habitantes, aunque con una elevada población flotante de estudiantes y turistas. A 600 kilómetros al noroeste de Madrid. Es la capital de la comunidad autónoma de Galicia. De origen romano, fue, a lo largo de la Edad Media, uno de los estandartes del cristianismo con su santuario construido alrededor del supuesto sepulcro del Apóstol Santiago el Mayor, descubierto en el siglo IX por Teodomiro, en los tiempos de la conquista musulmana. Hoy guarda su pasado inscrito en el estilo románico que predomina en la ciudad y en una costumbre milenaria de peregrinación, que ha hecho de Santiago ciudad receptora de gentes de todos los puntos de Europa. Fue proclamada Ciudad Santa por el Papa Calixto II en el siglo XII, junto a Roma y Jerusalén. Cada vez que el 25 de julio cae en domingo, Santiago de Compostela vive su Año Santo. La ciudad es residencia de estudiantes, refugio de peregrinos y templo de la gastronomía gallega. Su universidad tiene 500 años de antigüedad y gracias a ella hay más de 30.000 estudiantes cada año en la ciudad. En Santiago se habla español y gallego.

Alrededores. Santiago es un buen punto de referencia para inicio de excursiones, que se pueden clasificar en tres grandes rutas: las Rias Baixas, con Pontevedra (60 kilómetros) como capital de la comarca; pueblos medievales de pescadores como Noia, Portoson y Muros; Sanxenxo (70 kilómetros), ciudad turística con hermosas playas y paseos marítimos; Cambados (60 kilómetros), cuna de la uva albariño con la que se elaboran buenos vinos; O Grove, famosa por el marisco; la turística isla La Toja; y Arosa isla de pescadores en la ría con su mismo nombre. La Costa da Morte es famosa por sus numerosos y antiguos faros; Corcubión (75 kilómetros), Camariñas y Corme-Laxe, pueblos de pescadores donde se ofrece el plato más apreciado de la gastronomía gallega: los percebes. En las Rias Altas, situadas en la costa norte, se encuentran las ciudades como La Coruña (75 kilómetros), Betanzos, Pontedeume y Ferrol.

Patrimonio de la Humanidad. la ciudad antigua esta declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 1985. El Camino de Santiago también obtuvo esa declaración en 1993, siendo nombrado Itinerario Cultural Europeo por el Consejo de Europa.

Visitas. Plaza del Obradoiro, corazón de la ciudad, se encuentra rodeada de la catedral y varios palacios. La Catedral, cuya fachada es de estilo barroco, data del siglo XVIII y se construyó para proteger del desgaste la antigua portada medieval. El Palacio de Rajoy, del siglo XVIII. La Plaza de Platerías, que recibe su nombre por los gremios de orfebres que se asentaban en este lugar en la Edad Media, y donde se encuentra la fachada románica de la Catedral. El Casco Antiguo, al sur de la catedral, conforma un entramado de sinuosas calles (rúas, en gallego) repletas de capillas, iglesias y conventos. El Monasterio de San Martín Pinario, uno de los mayores edificios religiosos de España. El Convento e Iglesia de San Francisco de Asís, de los siglos XVII y XVIII respectivamente. El Convento de Santa Clara, construido en el siglo XIII. El Convento de Santo Domingo de Bonaval, fundado en el año 1220 por Santo Domingo de Guzmán. El Convento de San Paio de Antealtares... El paseo por las calles del casco histórico, disfrutando del patrimonio monumental, el ambiente bullicioso de la zona en la que conviven estudiantes, funcionarios y turistas es revelador para conocer la ciudad. El del Parque de la Alameda tiene un mirador desde donde se puede contemplar la Catedral sobresaliendo por encima de las casas. Otro mirador importante es el del Monte Pedroso, desde el que se contempla el conjunto de la ciudad.

Cultura. Los eventos más importantes son: el Compostela Festival Músicas del Mundo (a finales de julio y coincidiendo con la festividad de Santiago); el Festival de Música Contemplativa (en marzo), incluye conciertos que se celebran en las iglesias; el Microfest (noviembre) dedicado al hip-hop. Tiene varios museos interesantes: el Museo do Pobo Galego, situado en la colina extramuros de la ciudad histórica, el Museo de Tierra Santa, el Museo de Arte Sacra y el Centro Gallego de Arte Contemporáneo. Para la representación teatral y conciertos destaca el Teatro Principal.

Compras. Todo el casco antiguo es una gran zona de compras. Ahí se encuentra el Mercado de Abastos, un foco de comercio realmente interesante para cualquier visitante. En la Rúa Nova hay un pequeño mercadillo que abre todos los días y en el que se puede encontrar cuero, artesanía, bolsos, y bisutería... El Ensanche, en la zona moderna de la ciudad, es otro núcleo importante de comercio. Los centros comerciales más importantes son Compostela y Área Central.

Gastronomía. Los vinos, tapas y raciones son la especialidad de todo el casco viejo. La mayor concentración de estos establecimientos está en las calles Franco, Raíña, Troia, Rúa de San Pedro, Porta do Camiño, Rúa Travesa, Plaza de Santo Agostiño y San Roque. Sus productos típicos son los mariscos frescos, como bogavantes, almejas, zamburriñas, percebes, nécoras, centollos... y la famosa vieira, cuya concha es un icono de la ciudad; y los pescados para prepararlos a la gallega, como el mero, el rodaballo, el rape y la merluza. Otros platos típicos son importantes son el lacón con grelos, el caldo gallego, el pulpo a feira y la empanada gallega. El dulce por excelencia es la tarta de Santiago, hecha de almendra. Tienen excelentes vinos los de la región, el Albariño y el Ribeiro, con denominación de origen y buenos quesos.

Deportes. Santiago dispone del equipo Xacobeo de baloncesto en la liga ACB, la más importante de España. El equipo de fútbol de la ciudad es el Compostela, que ha militado durante cuatro años en la primera división. La ciudad ofrece una amplia oferta de actividades, como la equitación, natación, tenis, baloncesto, fintes... La Universidad de Santiago de Compostela ofrece todo tipo de instalaciones, tanto en el Campus Sur como en el Norte. También se practica el senderismo y otras actividades en plena naturaleza.

Fiestas. En las Fiestas del Apóstol Santiago (segunda quincena de julio) tienen lugar espectáculos de fuegos artificiales y la quema del castillo de pirotécnia, que imita la fachada gótica de la Catedral. El 25 de julio se hace una misa en la que se utiliza el botafumeiro, famoso recipiente para el incienso y muy grande, que se balancea por la Catedral para perfumarla. También hay pasacalles, verbenas y música callejera, así como una interesante oferta cultural de conciertos y otras actividades. Otra fiesta importante es Magostos y Castañas (noviembre), en la que por la noche se comen castañas asadas, acompañadas de vino, chorizos caseros y empanadas. En ellas se suele preparar la queimada, bebida alcohólica de preparación tradicional. También destaca el Carnaval y la Semana Santa.

Transporte. Cuenta con un tren que te mostrará todo el centro de la ciudad durante una hora. Los horarios varían dependiendo de la época del año. Desde Semana Santa hasta octubre es de 11:00 a 13:00 y de 16:00 a 19:00 horas y durante el resto del año se prolonga hasta las 20:00 horas.

Ambiente nocturno. Gracias a los estudiantes y los turistas que llegan a Santiago de Compostela la ciudad nunca duerme. El primer paso de la noche es el de los bares de vinos y tapas, y más tarde, lo suyo es moverse de un sitio a otro, sin necesidad de salir del centro histórico. Otra zona en la que se puede encontrar diversión es la del Ensanche, donde hay establecimientos de todos los estilos, con locales abiertos hasta altas horas de la madrugada.

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