Escuelas de español en Cuenca · Patrimonio de la humanidad

¿Por qué no estudiar español en Cuenca? Un destino turístico ideal para conocer la riqueza monumental que la ha llevado a ser declarada Patrimonio de la Humanidad. Realizar un curso de español en Cuenca permite además disfrutar contemplando las Casas Colgadas o viviendo su Semana Santa.

Datos generales. 56.000 habitantes. A 166 kilómetros al este de Madrid. Pertenece a la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Es una ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por su casco histórico, que se encuentra en lo alto de una sierra, entre las profundas hoces del río Júcar y el río Huécar. Posee una de las sedes de la Universidad de Castilla- La Mancha con alrededor de 4.000 alumnos, las otras se encuentran en Albacete, Ciudad Real y Toledo.

Alrededores. La Ciudad Encantada (36 kilómetros), en ella se encuentra un paraje natural con peculiares formas de piedras erosionadas, como el famoso Tormo, una piedra que desafía la gravedad al ser mucho más estrecha de la parte inferior; el nacimiento del río Cuervo, entorno natural que ofrece visitas turísticas; Belmonte (122 kilómetros) y su castillo; la población de Beteta (81 kilómetros), en plena serranía; Alarcón (83 kilómetros), ciudad medieval protegida por una hoz en el río Júcar y su castillo...

Patrimonio de la Humanidad. Declarada Ciudad Patrimonio de la Humanidad en diciembre de 1996, al conjunto de la ciudad histórica.

Visitas. Plaza de Mangana, en donde se encuentra la Torre Mangana y el monumento a la Constitución de Gustavo Torner; el Castillo, del que sólo se conservan algunos fragmentos de la muralla árabe y el arco de la puerta; la Plaza de San Nicolás; la Plaza Mayor, en la que se encuentra el Ayuntamiento y el convento de las Petras; la Ermita de las Angustias y las Casas Colgadas. Junto a las hoces de los ríos Júcar y Huécar pueden realizarse paseos, especialmente bonitos en otoño.

Cultura. Semana de Música Religiosa, declarada de Interés Cultural, se organiza en Semana Santa; Festival Soundtrack Cuenca (mayo) que se celebra desde 2010; Semana del Cine de Mujeres (noviembre). Destacan el Museo de Arte Abstracto, situado junto a las Casas Colgadas; la Fundación Antonio Pérez, en el antiguo convento de las Carmelitas, con obras abstractas; Fundación Torner en la iglesia de los Paules, junto al parador, con el mismo tipo de arte; el Museo de las Ciencias, que se encuentra en el casco antiguo y consta de dos edificios, un antiguo convento y su ampliación; el Museo Arqueológico de Cuenca; antiguo convento de los Paules, al otro lado del Puente San Pablo. El Auditorio, situado en la hoz del Huécar, con programación de teatro, ópera, jazz y ballet. En verano se organiza un cine al aire libre en la plaza de las Carmelitas.

Compras. Puedes hacer tus compras en la zona centro de la ciudad, en los alrededores de la calle Carretería. El centro comercial El Mirador es el mayor de la ciudad. Los productos típicos y artesanales se pueden encontrar en las tiendas del casco antiguo y en la iglesia de Santa Cruz. Por otra parte, hay un mercado de frutas en la plaza de los Carros. También se organiza un mercadillo o rastro que se puede visitar todos los martes en el Recinto Ferial.

Gastronomía. Hay un gran número de mesones, bares y cervecerías en los que poder disfrutar de las tapas, entre los que destacan la Bodeguilla de Basilio, el Quinto Pecado, o diversos de la calle San Francisco. Los alimentos típicos de Cuenca son, entre otros, el cordero, la trucha, el chorizo, los quesos, el ajo arriero, el alhajú, que es un dulce de origen árabe, el licor resolí... Tienen un paté típico realizado con carne de caza (perdíz y liebre) denominado morteruelo. Un buen lugar para degustarlo es Casa Eladio. Otro lugar conocido con especialidades regionales y menú de buena relación calidad precio es El Mesón, también conocido como el Comunista.

Deportes. La oferta va desde rutas a caballo, quads, ultraligeros, bajada por los cañones de agua del río Júcar, escalada o piragüismo, entre otros deportes de aventura. Hay diversas escuelas en Cuenca para estas actividades.

Fiestas. Su Semana Santa ha sido declarada de Interés Turístico Internacional; la procesión más famosa es la del Camino del Calvario, también conocida como procesión de las turbas o procesión de los borrachos, representando la burla y fustigación de la que fue objeto Jesucristo de camino al Calvario ; sus orígenes datan de 1916. Las fiestas de San Mateo son las más importantes de la ciudad (segunda quincena de septiembre), en las que se rememora la conquista de Cuenca por Alfonso VIII de Castilla; hay suelta de vaquillas en el casco histórico y un variado programa de actividades y conciertos. Otra fiesta a destacar es la de San Julián (segunda quincena de agosto), algo menos importante que la anterior pero con actividades como conciertos, concursos y torneos deportivos, feria de atracciones...

Transporte. Cuenca está comunicada a través de línea de AVE, el tren de alta velocidad español, con Madrid y Valencia. En breve también lo estará con Alicante y Murcia.

Ambiente nocturno. La marcha empieza el jueves con los universitarios que salen a celebrar el fin de semana. En el centro, en los alrededores de la Catedral, la Plaza Mayor y la calle de San Francisco se concentran la mayoría de pubs, bares de copas y bares de tapas. Los cafés Central y El Hispano, también destacan en un ambiente más tranquilo.

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