Le blog des écoles d'espagnol en Espagne

Les écoles d’espagnol et la gastronomie: Le jambon ibérique, le roi de la cuisine espagnole

September 26th, 2011

Le produit espagnol par excellence, le met au goût le plus délicieux pour les papilles, roi de la gastronomie espagnole, bon pour la santé… c’est le jambon ibérique, peut-être un des produits les plus consommés en Espagne et le plus recherché par le touriste qui vient visiter notre pays.

Mais ce n’est pas facile de connaître le jambon et l’une des premières choses à savoir est de distinguer le jambon ibérique du jambon serrano. Le jambon ibérique est celui qui provient de porcs autoctones de la péninsule ibérique et qui contient au moins 50% de race porc ibérique pure, alors que le serrano fait référence à une procédance de variétés de races porc blanc, et un séchage dans un climat plus froid et sec. Donc, quand vous irez manger dans un restaurant après votre cours dans l’école d’espagnol, et que vous commandez du jambon, ne vous trompez pas et rappelez vous qu’on peut le reconnaître par sa peau foncée et sa patte noire.

Jambon Ibérique de Gland

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L’apéritif, une façon amusante d’apprendre l’espagnol

September 19th, 2011

L’Espagne est un pays où il existe de nombreuses traditions, mais s’il faut en souligner une, c’est l’apéritif. L’Académie Royale de la langue espagnole le définit comme la boisson et la nourriture que l’on prend avant un repas principal et qui sert à ouvrir l’appétit, une définition acceptable mais qui n’explique pas la signification de celui-ci.

L’apéritif, c’est plus qu’une boisson et quelque chose à manger. C’est un moyen de se retrouver entre amis, en couple ou avec la famille avant le repas et de parler de quelque chose, rire et passer un moment agréable, oubliant pendant quelques instants les problèmes et le stress de la semaine. De plus, pour les étudiants qui suivent un cours d’espagnol en Espagne, c’est aussi une façon d’apprendre l’espagnol en dehors des cours.

Apéritif typique en Espagne

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Vis les fêtes de La Tomatina de Buñol et apprends l’espagnol de façon intensive

August 4th, 2011

A moins de 40 kilomètres de la ville de Valence il y a une commune où la tomate, un des aliments les plus importants de notre pays, est l’héroïne d’une des fêtes les plus insolites célébrées sur le territoire espagnol. La Tomatina de Buñol est une festivité où les participants se lancent des tomates pendant 60 minutes.

Cette fête se célèbre pendant la dernière semaine d’août dans la commune valencienne de Buñol, c’est pourquoi, si tu suis des cours d’espagnol à Valence tu n’as aucune bonne raison de ne pas y assister. Chaque année le nombre de participants est en progression car l’évènement suscite l’intérêt tant des citoyens espagnols que des touristes. Cet événement est sans aucun doute l’une des meilleures occasions de profiter d’une des fêtes les plus connues de notre pays pour ceux qui sont venus suivre des cours d’espagnol en Espagne.

Sa première célébration a lieu en 1945 et, après plusieurs annulations au cours des années suivantes, c’est finalement en 1983 que cette fête devient populaire, grâce en grande partie, à un reportage diffusé à la télévision. Depuis, année après année, le nombre de visiteurs venus profiter de cette fête augmente, son succès a finalement conduit la tomatina de Buñol à être déclarée en 2002 fête d’intérêt touristique international.

Apprendre l'espagnol et profiter de la Tomatina de Buñol

Les participants jeter des tomates

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La paella, un des plats préférés dans les écoles d’espagnol

July 14th, 2011

Tout étudiant qui visite l’Espagne ou qui s’y trouve pour suivre des cours d’espagnol, ne peut rentrer dans son pays sans avoir goûté la paella, un des plats les plus typiques et représentatifs de la gastronomie espagnole au niveau international. Il existe de nombreuses variantes de ce plat sur tout le territoire national, mais la meilleure et la plus variée des paellas de la cuisine et celle que nous recommandons à tous ceux qui viennent étudier l’espagnol, c’est la paella valencienne.

Dans les écoles d’espagnol, l’une des activités les plus pratiquées par les élèves est d’apprendre à cuisiner la paella. Ce plat n’est pas facile à préparer, car il faut connaître toutes les étapes de son élaboration et être très attentif pendant la cuisson, mais avec un peu de pratique tout étudiant d’espagnol sera capable de cuisiner une paella et pourra s’en vanter.

La paella se cuisine dans une poêle nommée paella ou paellera (poêle à paella), d’où le nom du plat le plus renommé de la cuisine espagnole. La paella est une poêle dont on a enlevé le manche que l’on a remplacé par deux poignées.

La paella est un plat à la pratique dans les écoles espagnoles

Une paella valenciene au feu

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30 expressions que doivent connaître les étudiants d’espagnol en Espagne (Part 3)

June 27th, 2011

Aujourd’hui nous finissons la liste des expressions typiques d’Espagne. Cela a été un long voyage à travers de nombreuses phrases qui peuvent beaucoup aider les étudiants qui visitent l’Espagne pour étudier l’espagnol, nous espérons donc que vous ne raterez aucun détail de ces dernières expressions:

Más vale tarde que nunca: S’utilise quand nous faisons allusion au fait qu’il est important de faire certaines choses, et qu’il vaut mieux les faire tard que jamais. “No importa cuando empieces a estudiar español, más vale tarde que nunca”
Me estás tomando el pelo: Essayer de tromper quelqu’un, de se moquer de lui ou lui faire croire que quelque chose n’est pas vrai. “Siempre que hablo con Ricardo, parece que me esté tomando el pelo”
Ni me va ni me viene: Quand quelque chose n’a aucune importance, cela m’est complètement égal ou j’y suis totalement indifférent. “Todo lo que diga esa persona ni me va ni me viene”

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30 expressions que doivent connaître les étudiants d’espagnol en Espagne (Part 2)

June 22nd, 2011

Après avoir fait connaître les 10 premières expressions que les étudiants qui se trouvent en Espane pour apprendre l’espagnol doivent connaître pour passer inaperçus et totalement hispanisés, nous continuons ici avec une autre série:

El que algo quiere, algo le cuesta: S’utilise pour expliquer que celui qui veut arriver à quelque chose dans la vie, doit faire des efforts pour y arriver. “Si quieres aprender español tienes que estudiar, el que algo quiere, algo le cuesta”
Estar como una cabra: Etre un peu fou. “Hoy he visto una persona por la calle que estaba como una cabra”

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30 expressions que doivent connaître les étudiants d’espagnol en Espagne (Part 1)

June 18th, 2011

L’Espagne reçoit chaque année plus de 200.000 étudiants qui viennent passer une saison pour étudier l’espagnol ou pour poursuivre leur apprentissage, mais leur arrivée n’est jamais facile s’ils n’ont pas une bonne connaissance de la langue. C’est pour cela que nous voulons vous apprendre les phrases et expressions les plus utilisées dans notre pays, ainsi tout étudiant qui vient suivre un cours d’espagnol en Espagne pourra les utiliser et s’en sortira toujours sans problèmes:

Apaga y vámonos: S’utilise quand une chose arrive à sa fin ou que l’on entend ou l’on voit quelque chose d’absurde. “Ya ha terminado la película, así que apaga y vámonos”
Al mal tiempo, buena cara: S’utilise normalement pour ôter de l’importance à quelque chose qui n’a pas bien marché. “No te preocupes si te cuesta mucho aprender español, al mal tiempo, buena cara”

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Les Sanfermines, une des fêtes les plus importantes en Espagne

June 17th, 2011

Le mois de juillet se rapproche et dans la ville espagnole de Pampelune on commence a se préparer pour la fête la plus importante de l’année, les Sanfermines, une fête en l’honneur de Saint Firmin. Ces festivités sont très connues au niveau international et attirent des gens de partout dans le monde, c’est pourquoi elles sont une grande occasion pour les étudiants d’espagnol de profiter d’une des fêtes les plus représentatives d’Espagne.

La fête commence à midi le 6 juillet avec le ‘chupinazo’, lancement du pétard du balcon de la Mairie, car toute fête populaire navarraise débute par le lancement d’une fusée pyrotechnique. Le ‘chupinazo’, avec les mots “Pamploneses, Pamplonesas ¡Viva San Fermín! ¡Gora San Fermín!” (Pamplonais, Pamplonaises Vive Saint Firmin! Gora Saint Firmin!) devient l’un des piliers des festivités, à partir duquel commencent tous les spectacles et évènements.

Etudier l'espagnol à Pampelune et de profiter des Sanfermines

Cliquez sur l'image pour voir la vidéo de la fête San Fermin

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Combien de temps faut-il pour apprendre l’espagnol?

May 11th, 2011

De nos jours, plongés dans une globalisation économique et sociale, personne ne peut nier le fait que parler une deuxième langue est important, en dehors même de ton domaine professionnel ou de celui qui seras le tien dans le futur. Malheureusement nombre de personnes n’entament pas d’apprentissage prétextant un manque de temps, c’est pourquoi la question se pose : combien de temps faut-il pour apprendre une langue?

Il faut commencer par dire que toutes les personnes n’apprennent pas une langue avec la même rapidité. Il y a un âge où il est plus facile d’acquérir des connaissances, comme il y a des personnes qui ont plus de facilités que d’autres, mais cela ne signifie pas que ce soit extrêmement difficile pour les autres et qu’ils ne seront pas capables de parler une langue étrangère. Suivant une étude réalisée par le Foreign Service Institute (FSI) du Département d’Etat des Etats-Unis, responsable de la politique extérieure de ce pays, basant ses estimations sur une personne ayant pour langue maternelle l’anglais sans connaissances d’espagnol préalables et doté d’une bonne capacité pour apprendre d’autres langues, celui-ci aura besoin de 600 heures de cours pour apprendre l’espagnol. Ces données sont publiées dans le rapport du FSI, qui classent les langues en catégories en fonction de la difficulté d’apprentissage à partir de l’anglais.

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Apprends à cuisiner dans les cours d’espagnol: La tortilla de patatas (omelette)

April 29th, 2011

Cuisiner une tortilla de patatas (omelette) est une activité très banale et très pratiquée par les étudiants d’espagnol en Espagne. C’est un des plats les plus populaires que les familles préparent chez elles pour manger, et qui est également sur le menu des meilleurs restaurants. De toute façon, elle est souvent mangée en tant que tapa ou comme apéritif dans les bars pour accompagner une caña (verre de bière) ou un verre de vin.

Le plat se prépare en environ 30 minutes, préparation et cuisson comprises. Les ingrédients son tout simplement des œufs, des patates et un oignon, une poêle avec de l’huile, huile d’olive de préférence, et un peu de sel. Les ingrédients et ustensiles sont très populaires, ce qui facilite la pratique de cette activité pour les étudiants qui apprennent l’espagnol en Espagne.

L'omelette, un plat pour les étudiants espagnols

Brochette tortilla

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Les dix meilleurs conseils pour profiter de ton temps d’étude d’espagnol

April 18th, 2011

Nous voulons vous donner une série de conseils pratiques pour apprendre l’espagnol de la façon la plus facile et rapide.

1-Le premier, et le plus important, choisir un pays intéressant pour commencer cette belle aventure. L’Espagne est le troisième pays du monde au niveau touristique, et le premier d’entre eux ayant l’espagnol comme langue officielle. Mais il y a également d’autres pays très touristique qui ont beaucoup de charme.

2-Choisir une école d’espagnol reconnue dans la ville dans laquelle tu as décidé d’étudier, car c’est là qu’ils t’aideront à trouver les meilleures méthodes pour améliorer tes connaissances de façon plus rapide et intéressante.

3-Se fixer les objectifs à atteindre pendant ta période d’apprentissage. Qu’ils soient réalistes et que tu puisses arriver à les atteindre. Tu peux demander conseil aux professeurs de l’école dans laquelle tu auras décidé d’étudier.

4-Ne pas être timide au moment de parler avec quelqu’un, car la façon la plus efficace de s’améliorer est la pratique de la langue. Tente de t’exprimer dans des situations réelles comme au bar, à la boulangerie, au restaurant, etc.

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Le city break, une option intéressante pour les étudiants d’espagnol

March 18th, 2011

Le tourisme d’escapade urbaine ou “city break” se définit comme la réalisation d’un voyage court, normalement entre 2 et 4 jours, dans une grande ville avec un certain attrait touristique qui peut être soit des évènements culturels ou encore des spectacles, ou tout simplement pour s’échapper un weekend.

Ce type de voyages peut être très intéressant pour les étudiants qui viennent apprendre l’espagnol en Espagne, puisqu’ils peuvent vivre beaucoup d’expériences en peu de temps grace à l’augmentation des compagnies de vol “low cost”. Ceci en plus d’internet pousse ce type de voyages toujours plus, et puisque c’est sur internet qu’on trouve la grande majorité des offres d’accès facile et rapide, pour des vols ou des réseaux hoteliers, cette forme de tourisme urbain va voir une forte croissance dans les prochaines années.

Séville est une ville à visiter pour les étudiants d'espagnol

La Torre del Oro à Séville

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Le printemps, une époque attirante pour étudier l’espagnol

March 15th, 2011

Le 21 mars dernier nous avons laissé derrière nous l’hiver froid avec l’arrivée du printemps, une des saisons les plus attendues, puisque avec elle arrive le beau temps, les jours plus longs et les envies de sortir plus souvent de chez soi.

Le printemps vient toujours accompagné d’une multitude de fêtes qui se déroulent dans toute l’Espagne tout au long de la saison. Chaque année divers concerts et festivals de musique sont proposés aux étudiants pendant leur période d’apprentissage de l’espagnol.

La Semaine Sainte est une des manifestations les plus spectaculaires qui peuvent se voir au printemps. C’est l’un des événements culturels majeurs du pays célébré dans toutes les villes et villages. Nombre d’entre eux sont déclarées d’intérêt touristique international. Parmi eux, on peut noter Cuenca, León, Málaga, Salamanca, Sevilla, Granada ou Valladolid.

Etudier l'espagnol en Espagne au printemps

Le Bando de la Huerta de Murcie

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Le tourisme idiomatique se renforce en Espagne

March 11th, 2011

L’Espagne a toujours été un pays où tourisme voulait tout simplement dire soleil et plage, mais depuis quelques années d’autres formes de tourisme ont gagné en importance, entre autres le tourisme idiomatique. Venir en Espagne pour étudier l’espagnol en tant que touriste est un nouvel attrait pour beaucoup d’étrangers qui veulent apprendre cette langue, la deuxième langue la plus parlée dans le monde de part le nombre de personnes qui l’ont comme langue maternelle et troisième langue la plus parlée quand on considère ceux qui la parle comme première ou deuxième langue. De plus, l’espagnol est la deuxième langue la plus étudiée dans le monde après l’anglais, et la troisième langue la plus utilisée sur internet (7,8% du total); on prévoit qu’en 2050 10% de la population mondiale parle espagnol.

Dans d’autres pays comme en Alemagne, en France ou au Royaume-Uni, cette conception d’enseignement de langues comme ressource touristique est déjà largement utilisée.

Un groupe d'étudiants espagnols

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